Prosecco DOC Treviso
Extra Dry
Il prosecco qui è di casa da sempre. L’abbiamo interpretato a modo nostro, per farvi sentire in ogni bollicina il gusto, il saper fare e la passione di Serafini e Vidotto.
Bollicine DOC
Zona e comune di produzione: Montello e comprensorio del Consorzio di Tutela
Uve: Glera 100%
Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz
Densità dell’impianto: 4.200 v/ha
Epoca della vendemmia: fine settembre
Tipologia: 14 g/l - Extra dry
Grado alcolico: 12% VolLuminoso. Netti e delicati i sentori di mela gialla matura, melone e pera, intervallati a note floreali e sottili sentori fragranti di pasta di pane in lievitazione. Rinfrescante e lungo il sorso, intensamente fruttato.
Abbinamento: stupendo spumante da aperitivo può accompagnare frutti di mare crudi, granchio e crostacei al vapore.
